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Formation Surpoids et obésité en ESSMS : adaptation de l’accompagnement et prévention
Un surpoids important ou une obésité modifient les gestes du quotidien, exposent à des risques pour la santé et complexifient l’accompagnement des professionnels intervenant auprès des personnes.
Cette formation apporte des repères pour comprendre les impacts du poids sur l’autonomie, la mobilité et la sécurité, repérer les situations à risque et adapter les installations, les mobilisations et l’organisation des soins, en lien avec la prévention de l’obésité.
À partir de situations concrètes, une check-list opérationnelle « risques liés au poids & ajustements immédiats » est construite tout au long de la formation. Elle propose des pistes concrètes pour ajuster les aides techniques, préserver l’image du corps, favoriser la coordination avec l’équipe pluridisciplinaire et intégrer la prévention des complications dans le projet d’accompagnement.
Cette formation correspond aux thématiques « Accompagnement à l’autonomie », « Accompagnement à la santé », « Co-construction et personnalisation du projet d’accompagnement » et « Continuité et fluidité des parcours » du référentiel d’évaluation de la qualité des ESSMS.
Objectifs
Programme
Comprendre les enjeux d’accompagnement liés au surpoids et à l’obésité
- Repérage du surpoids, de l’obésité et des impacts fonctionnels au quotidien.
- Identification des risques principaux liés à la mobilité réduite, à l’essoufflement, à la douleur et à la fatigue.
- Analyse des points de vigilance relatifs à la peau, au confort, à la dignité et à l’intimité.
- Clarification des limites du rôle professionnel et repérage des points clés du cadre réglementaire en vigueur.
Fil rouge : démarrage de la check-list « risques liés au poids & ajustements immédiats », risques prioritaires, signaux d’alerte et points de vigilance.
Évaluer les risques pour la personne accompagnée et les intervenants
- Observation des contraintes du lieu et des cheminements au quotidien.
- Identification des moments à risque, notamment lors des transferts, des mobilisations, de la toilette et des installations.
- Anticipation des besoins d’aide, de matériel et de renfort si nécessaire.
- Définition de mesures de prévention réalistes, centrées sur la faisabilité et la sécurité pour tous.
Fil rouge : complétude de la check-list, organisation de l’intervention, aides mobilisables, points de vigilance et conduites à éviter.
Adapter les gestes, les installations et l’environnement
- Ajustement des gestes et des postures afin de limiter la charge physique du professionnel.
- Repérage des modalités d’installation et de confort permettant de réduire l’inconfort et l’épuisement.
- Mise en œuvre de solutions de prévention réalistes concernant l’espace, les appuis et le matériel disponible.
- Choix d’aides techniques simples et sécurisées, ainsi que de leurs modalités d’usage.
Coordonner les relais et fiabiliser les transmissions utiles
- Identification des informations essentielles à partager à partir des faits observables, des risques repérés et des décisions prises.
- Repérage des situations d’alerte nécessitant un relais vers l’encadrement ou un partenaire compétent.
- Réalisation de transmissions courtes centrées sur la continuité et la sécurisation des responsabilités.
- Suivi des ajustements et réévaluation en fonction de l’évolution de la situation.
Fil rouge : finalisation de la check-list, messages clés réalistes, relais/limites de rôle et plan d’application « dès la prochaine intervention ».
Résultats attendus
- Risques repérés
- Interventions sécurisées
- Charge physique réduite
- Relais activés
Pédagogie
Activités pédagogiques
La formation sur le surpoids s’appuie sur des activités pédagogiques variées, favorisant la mise en pratique et l’appropriation des outils :
- Études de cas « situations à risque » : analyse de situations liées aux chutes, aux escarres et à l’essoufflement afin de prioriser des mesures réalistes.
- Atelier « organisation et matériel » : choisir une solution praticable (installation, transferts, cheminements) sans sur-technicité.
- Fil rouge : construire progressivement la check-list « risques liés au poids & ajustements immédiats » à partir de situations types.
Livrable phare
Le livrable de la formation est l’aboutissement de l’activité fil rouge. À l’issue de la formation, chaque participant repart avec une check-list des risques liés au poids et des ajustements immédiats, incluant :
- Les points de vigilance liés à la mobilité, à la peau et à la respiration.
- Les aides techniques à mobiliser pour sécuriser les interventions.
- L’organisation des tâches pour limiter les risques.
- La vigilance relationnelle à maintenir auprès des personnes accompagnées.
Nos intervenants
Nos intervenants sont des professionnels de terrain, reconnus dans leur domaine. Ils s’appuient sur leur expérience opérationnelle pour proposer des apports concrets, directement mobilisables au quotidien. Leur pédagogie favorise l’échange entre pairs et les mises en situation pour garantir la montée en compétences, afin de répondre aux attentes des participants.
Pourquoi faire cette formation ?
Cette formation permet de mieux comprendre les effets du surpoids et de l’obésité sur l’autonomie, la mobilité, la sécurité et la qualité de l’accompagnement. Elle aide à repérer les risques pour la personne comme pour les professionnels, à ajuster les installations, les gestes et l’organisation du quotidien, tout en préservant la dignité de la personne. Elle constitue ainsi un appui concret pour prévenir les complications et sécuriser les interventions sans stigmatisation.
Mieux comprendre l’impact du surpoids et de l’obésité sur le quotidien.
Je comprends mieux les conséquences du poids sur la mobilité, le confort et la sécurité.
Repérer les risques pour la personne accompagnée et pour les intervenants.
J’identifie plus facilement les situations à risque et les points de vigilance prioritaires.
Adapter les aides, les installations et l’organisation sans stigmatiser.
J’ajuste mes pratiques et mon organisation avec plus de sécurité et de respect pour la personne.
FAQ
À quoi répond cette formation pour les équipes du domicile et de l’établissement ?
Cette formation aide à comprendre l’impact du surpoids et de l’obésité sur l’autonomie, la mobilité et la sécurité, afin d’adapter l’accompagnement au quotidien. Elle permet de repérer les situations à risque (santé, peau, respiration, manutention, fatigue) et de coordonner les actions avec l’équipe et l’entourage, tout en intégrant une approche de prévention obésité réaliste et non stigmatisante.
Comment évaluer les risques pour la personne accompagnée et pour les intervenants ?
La formation apprend à identifier les risques de chutes, douleurs, escarres et complications respiratoires pour la personne, ainsi que les risques professionnels liés aux manutentions, postures et efforts. Elle outille l’analyse de situations à risque au domicile, en logements partagés ou en établissement, et aide à prioriser ce qui relève d’une vigilance simple, d’une alerte ou d’un relais.
Quelles adaptations concrètes sont travaillées pour sécuriser l’accompagnement ?
La formation propose des ajustements des installations, mobilisations et transferts, le choix d’aides techniques et de cheminements sécurisés, et l’organisation des temps de soins, d’hygiène et d’activités. Elle renforce aussi la posture relationnelle et le regard sur le corps pour éviter la stigmatisation, et articule ces actions avec la prévention de l’obésité (messages clés, hygiène de vie, activité physique adaptée, collaboration avec santé/nutrition, limites du rôle et relais).
Avec quoi repartir pour agir dès la prochaine intervention ?
La formation débouche sur un support opérationnel : la Check-list « risques liés au poids & ajustements immédiats », construite à partir de situations types. Elle formalise risques prioritaires, points d’alerte, ajustements concrets au quotidien, éléments à transmettre et relais possibles, afin de sécuriser rapidement les interventions et la continuité.
