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Préparer des plats de saison, à petits prix, sans gaspiller : c’est possible ! Pour découvrir les secrets d’une cuisine responsable et savoureuse, rendez-vous le vendredi 10 novembre pour notre atelier culinaire gratuit sur le thème « retour du marché ». Un atelier organisé dans le cadre de l’événement régional « Cuisinez la Normandie ».
Aux commandes de la brigade du Campus : Olivier Guyon, professionnel de la restauration. Et au menu : de la cuisine de saison à partir de produits locaux, mais aussi de légumes issus de notre potager cultivé en permaculture. Le tout en limitant au maximum le gaspillage.
Bien sûr, pour joindre l’utile à l’agréable, à l’issue de l’atelier, les participants pourront déguster ensemble ce qu'ils ont cuisiné.
Nous sommes heureux de pouvoir ainsi contribuer à valoriser l’agriculture normande, les circuits courts et promouvoir une alimentation de qualité accessible à tous.
N’attendez-pas, inscrivez-vous ! Attention, l’atelier est limité à 10 places.
Venez cuisiner au Campus !
Publication : 27 Octobre 2023 Mise à jour : 31 Octobre 2023 Temps de lecture : 1 min
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